Spedire cibo bergamotto

Spedire cibo con Toctocbox – una ricetta super estiva!

È estate, fa caldo, molti di voi che hanno trovato lavoro nelle belle ma torride città del Nord Italia staranno sognando le spiagge verdi e ventilate dove sono nati e hanno sempre trascorso le loro estati.

Il modo più efficace per rendere questi sogni più concreti? Farsi spedire cibo dai parenti o dagli amici che abitano in quei luoghi, preparare qualche piatto succulento e chiudere gli occhi immaginando di essere già in vacanza.

E noi vogliamo aiutarvi anche con le ricette, per rendervi tutto più facile e più vacanziero! Perché vi vogliamo bene e perché spedire cibo è uno dei modi più belli per sfruttare Toctocbox, per rimanere connessi alle proprie origini o per assaggiare specialità alimentari a voi sconosciute.

Siccome è quasi agosto e siccome la fame in estate cala, la ricetta di oggi è per un drink, il Gin Tonic al bergamotto e granatina. Un drink che unisce le note amaricanti dell’acqua tonica e del bergamotto al dolce della granatina (bibita analcolica a base di melograno). Dissetante e parecchio gustoso, da bere come aperitivo in compagnia o per un after-dinner!

Gin Tonic bergamotto granatina

Ingredienti per un Gin Tonic:

  • 50 ml Gin (di ottima qualità)
  • 1 cucchiaio abbondante di spremuta di bergamotto
  • 1 bar spoon sciroppo di granatina
  • acqua tonica (cercatene una buona)
  • 4 foglie di menta
  • ghiaccio
  • una fetta di bergamotto per decorare

Preparazione

In un bicchiere tumbler (tipo Collins) versate i cubetti di ghiaccio, versateci il Gin e il bergamotto appena spremuto. Aggiungete dunque l’acqua tonica fino al livello, la menta, il cucchiaino di sciroppo di granatina e mescolate con il bar spoon. Decorate con la fettina di bergamotto e… Cheers!

Il bergamotto è un agrume tipico della regione Calabria, specialmente della provincia di Reggio Calabria, dove esiste il Consorzio del Bergamotto di Calabria. Nato dall’incrocio tra limone e arancia amara, in Calabria trova il microclima ideale per la sua coltivazione e per mantenere le sue affascinanti e ricercate qualità organolettiche. Il frutto è poco più grande di un’arancia e poco meno di un pompelmo, il colore è verde quando acerbo e giallo intenso quanto maturo.

Con Toctocbox, spedire cibo è veloce ed economico e per realizzare questo long drink è bene utilizzare bergamotto autentico della Calabria, quindi contattate subito qualche amico o parente che vive in questa bellissima regione e fatevene spedire una cassetta!

 

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